納豆ご飯が実はダイエットに最強だった・・

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ご飯だけではバランスが悪い、というのはダイエットの面からも真実です。ごはんと一緒におかずをとったほうが代謝も上がり、太りにくくなります。

凝ったおかずを作るのはなかなか大変ですが、実は卵かけご飯や納豆ご飯は、簡単ですがとても優れたダイエット食品です。

卵かけご飯の場合、生卵を使いますよね。生卵は完全栄養食と言われるように、良質のタンパク質を中心に幅広い栄養素が含まれています。生卵であれば、加熱されていないので、生の食材だけに含まれる酵素もたっぷり入っています。

納豆ご飯も同じように優れたダイエット食品です。納豆は大豆が原料なので大豆たんぱくが豊富で発酵によってアミノ酸に分解されることで、とても吸収のよい状態で摂取できます。

発酵食品なので、当然酵素は豊富ですし、納豆菌の作り出す酵素のナットウキナーゼは血液をさらさらにする効果がとても高い酵素です。血栓を溶かす効果があるとして、海外でも医療現場でも使用されるくらいです。

納豆には、これらのアミノ酸、酵素に加えて、豊富な食物繊維が含まれています。

納豆が便秘に効く、という人もいます。納豆は酵素と食物繊維のパワーで腸をきれいにして、排泄をスムーズにしてくれます。納豆はデトックス効果も高い食材なのです。